Alltag #2

Nach etwas längerer Zeit schreibe ich endlich wieder einen Eintrag. Der Alltag kehrt ein und man erlebt nicht mehr ganz so viel neues. Zudem wiederholen sich einige Tätigkeiten, die zwar sehr schön sind, aber wenig Erzählenswertes generieren.

Wir haben in der letzten Zeit, trotz niedriger Preise in den Restaurants, angefangen bei uns in der Wohnung zu kochen. Aber auch nur, um einen geselligen Abend gemeinsam zu verbringen. An einem Abend hat ein Finne uns leckere Burger zubereitet. Allerdings hat das Grillen des Hacks und des Bacons (pro Person insgesamt 600g Fleisch) den Feueralarm ausgelöst. Der Dunstabzug ist einfach zu schlecht.

Einen anderen Abend haben wir mit meinen Thai Buddies gekocht. Wir waren zuerst auf dem Fresh Market und haben die Zutaten besorgt. Im Endeffekt war das selber Kochen doppelt so teuer wie Essen zu gehen, aber es hat viel Spaß gemacht. Wir haben ein Omlett gemacht, eine Pfanne mit Tintenfisch, Schrimps und Schwein und eine Kokosnusssuppe mit Hähnchen und Gewürzen. Dazu gab es Reis. Die Kokosnussmilch habe ich selbst gemach. Wer hätte gedacht, dass man Kokusnussmilch mithilfe eines Tshirts produzieren kann. Es war sehr anstrengend die Kokosnussraspeln mit etwas warmen Wasser durchzukneten. Aber es kam eine sehr leckere Kokusnussmilch dabei heraus. Diese haben wir mit meinem Tshirt gefiltert, da wir über kein Sieb verfügen. Es hat aber super gut funktioniert! Das ganz Essen hat sehr lecker geschmeckt. Zum Nachtisch haben wir noch etwas Süßkartoffelmus aus violetten Süßkartoffeln frittiert.

Voll bepackt nach dem Einkaufen:

Ein kleiner Ausflug zum Big Buddha, eine große Buddha Statue auf einem Berg. Die Glocken klingeltem im Wind, während ein Mönch im Hintergrund singend betete.

Heute wollten wir eigentlich zum Strand fahren, allerdings war es leicht bewölkt, sodass wir doch lieber mit dem Scooter ca. 100km über die Insel gefahren. Wir haben viele schön Plätze entdeckt und merkwürdige Momente gehabt. An einer Stelle sind wir einen kleinen Weg entlanggefahren, der an einem Anwesen vorbeiführte. Zwei etwas aggressive Hunde hüteten den Eingang, waren aber glücklicherweise angeleint. Das dachten wir zumindest, denn die Leinen waren zwar an den Hunden, aber nirgendwo sonst befestigt, sodass die Hunde, die Leinen hinter sich herziehend, bellend auf uns zukamen. Wir sind sofort umgedreht und haben das Weite gesucht. Eine andere Straße endete einfach in den Bäumen einer Kautschukplantage.